BUSANIENNE

---

Pendant toute votre scolarité, quand avez-vous vécu vos souvenirs les plus amusants ?

Pour moi, c’était au collège.
J’ai tellement de bons souvenirs avec mes amis de cette époque.

─── ୨୧ ───

During your school days, when did you make your most enjoyable memories.

For me, it was in middle school.
I have so many great memories with my friends from that time.

---

Maintenant que nous vivons toutes dans des régions différentes pour diverses raisons, il n’est pas facile de se retrouver. 😦

Si nous avons vraiment de la chance, nous pouvons nous réunir environ une fois par an !

Et, comme pour tout le monde, ces deux dernières années ont été encore plus compliquées à cause de la pandémie de COVID-19 !

─── ୨୧ ───

Now that we all live in different regions for various reasons, it’s not easy to meet up. 😦

If we’re really lucky, we can get together about once a year!

And, like for everyone, the past two years have made it even harder because of the COVID-19 pandemic!

---

Il y a deux mois, Sunny, qui vit à Séoul, est venue à Busan en vacances, alors toutes autres amies se sont retrouvées après si longtemps !

Au début, lorsque Jay a suggéré que nous nous rencontrions au brunch café « 회춘 Hoechun », je me suis dit « Quel nom pour un brunch café ! » 😝

En coréen, il existe de nombreux mots d’origine chinoise.
C’est l’un d’entre eux, signifiant « rajeunissement / redevenir jeune ».

Parlons-en plus tard dans la catégorie « le coréen (Korean) » !

─── ୨୧ ───

Two months ago, Sunny, who lives in Seoul, came to Busan on vacation, and all the other friends got together after such a long time!

When Jay first suggested we meet up at the brunch cafe « 회춘 Hoechun », I thought: “What a name for a brunch cafe!”

In Korean, there are many words borrowed from Chinese. This is one of them, meaning “rejuvenation / become young again”.

Let’s discuss it later in the category “le coréen (Korean)“!

---

---

Quoi qu’il en soit, aujourd’hui, je vous présente un café pour le brunch appelé « 회춘 Hoechun » situé à 광안리 Gwangalli.
(Ah oui, dans ce café, une autre amie du même collège travaillait comme barista. Je ne le savais pas. 🤭)

─── ୨୧ ───

Anyway, today I’d like to share some pictures of a brunch cafe called « 회춘 Hoechun » located in 광안리 Gwangalli.
(At this cafe, another friend from the same middle school was working as a barista. I didn’t know that. 🤭)

---

---

---

---

Jay a dit que les jeunes se rendent souvent dans ce café pour prendre des photos pour Instagram.
Je ne sais pas si c’était une blague ou pas. 😅
Tout de même, nous avons pris beaucoup de photos en riant, discutant et mangeant.

─── ୨୧ ───

Jay said that young people often visit this cafe to take photos for Instagram.
I’m not sure if she was joking or not. LOL
Still, we took lots of pictures, laughing, chatting and eating.

---

---

La nourriture était généralement bonne.
Ce n’était pas exceptionnel, mais c’était acceptable.
Rien de spécial. 😉

─── ୨୧ ───

The food was generally good.
It wasn’t outstanding, but it was decent.
Nothing special, though. 😉

---

---

Ce Croffle a été offert par l’amie barista !
Et donc, je ne sais pas exactement si c’est toujours servi comme ça.

─── ୨୧ ───

This Croffle was offered by the barista friend, so I’m not sure if it’s always served like that.

---

Tout le reste n’avait rien de spécial, mais ce café américain était un peu particulier.

Pouvez-vous deviner la forme du glaçon ?
Tous les Coréens le savent. 😉

C’est un glaçon de café(espresso en forme de 돌하르방 Dolhareubang).

Vous voyez, « 돌하르방 Dolhareubang » est un symbole de l’île de Jeju.
« 돌 Dol » signifie « pierre » en coréen et « 하르방 Hareubang » signifie « grand-père » dans le dialecte de Jeju.

Quoi qu’il en soit, ce glaçon Hareubang(espresso) fond super lentement !
Et si vous voulez, (après avoir fini de boire votre café), vous pouvez demander au personnel de verser de l’eau dessus pour faire fondre l’espresso.
Ensuite, ils rajouteront des glaçons et vous le serviront à nouveau !
Notre amie barista nous l’a expliqué. =)

─── ୨୧ ───

Everything else was nothing special, but this americano was a bit interesting.

Can you tell what shape the ice cube is?
Every Korean knows it. 😉

It is a coffee ice cube (espresso in the shape of 돌하르방 Dolhareubang).
You know, “돌하르방 Dolhareubang” is a symbol of Jeju Island.
“돌 Dol” means “stone” in Korean and “하르방 Hareubang” means “grandfather” in the Jeju dialect.

Anyway, this Hareubang(espresso) ice cube melts super slowly!
If you want, (after you’ve finished drinking your coffee), you just can ask a staff to pour hot water in there to melt the ice cube. Then, they will add more ice and serve it to you again!
Our barista friend explained it to us. =)

---

---

Je n’ai pas pris de photo de la carte, alors veuillez vous référer au SNS en bas ! 😀

Nous avons visité la succursale de Gwangalli, mais il y a aussi d’autres succursales.

Alors, googlez « 회춘 Hoechun » et visitez l’une des succursales près de chez vous (si vous le souhaitez bien sûr !) 😀

─── ୨୧ ───

I did not take a photo of the menu, so please check out the SNS below! 😀

We visited the Gwangalli branch, but there are other branches as well.

If you want, just google « 회춘 Hoechun » and visit one of the branches near you. 😀

---

---

---

---

---