Coucou, tout le monde !
Comme prévu, le post d’aujourd’hui est sur un restaurant dont je vous ai parlé dans le post précédent.
Le restaurant s’appelle « 다옴 Daom », ce qui signifie « Toute la chance entre ici » en pure coréen.
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Hello, everyone!
As promised, today’s post is about a restaurant I mentioned in the previous post.
This restaurant is called “다옴 Daom“, which means “All the luck comes here” in pure Korean.
LANGUE PUREMENT CORÉENNE(PURE KOREAN)
« 순우리말 Sunurimal /sun.u-ri.mal/ » (ou 순한글 Sunhangeul /sun.han.geul/)
✔️ En Corée, les mots comme ceux-ci sont appelés 순우리말(mots formés en langue purement coréenne) en comparaison avec l’expression « 한자어 Hanja-eo /han.jja.eo/ » (le sino-coréen) mentionnée dans le post du « Jour De L’alphabet Coréen ».
▶ 순 /sun/ : pur.e + 우리 /u-ri/ : nous(notre) + 말 /mal/ : mot
✔️ In Korean, words like these are called 순우리말 /sun.u-ri.mal/ or 순한글 /sun.han.geul/ (pure Korean) in comparison with the expression « 한자어 Hanja-eo /han-jja-eo/ » (Sino-Korean) mentioned in the « Hangeul Day » post.
▶순 /sun/ : pure + 우리 /u-ri/ : we(our) + 말 /mal/ : word
Ce restaurant est surtout connu pour son « 차돌박이 비빔국수 Chadolbagi Bibimguksu ».
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This restaurant is best known for its “차돌박이 비빔국수 Chadolbagi Bibimguksu”.
￦ 10,500 (8 euros/dollars at the current exchange rate)
- 차돌박이 /cha.dol.ba-gi/ : tendron / milieu de poitrine (beef brisket)
- 비빔국수 /bi.bim.guk.ssu/ : nouilles fines à la sauce de piments rouges et de légumes (spicy noodles)
￦ 7,500 (5.6 euros/dollars at the current exchange rate)
On y recommande particulièrement d’essayer ces deux plats « 차돌박이 비빔국수 Chadolbagi Bibimguksu » avec « 부침개 Buchimgae ».
Vous vous souvenez de « 부침개 Buchimgae » dont je vous ai parlé dans le post précédent ?
Le plat idéal pour les jours de pluie !
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I heard that the most popular dishes at this restaurant are “차돌박이 비빔국수 Chadolbagi Bibimguksu” and “부침개 Buchimgae”.
Do you remember “부침개 Buchimgae” I mentioned in the previous post?
It’s our ideal dish for a rainy day.
￦ 8,000 (6 euros/dollars at the current exchange rate)
Le « 부침개 Buchimgae » servi ici est en fait du « 부추전 /bu.chu.jeon/ ».
Si vous voulez savoir plus sur ce plat, consultez le post ci-dessous.
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The “부침개 Buchimgae” served here is actually “부추전 /bu.chu.jeon/”.
If you want to know more about this dish, check out this post below.
Un plat qu’on mange les jours de pluie / Korean food for rainy days – 부침개
Le temps en Corée est vraiment inhabituel en ce moment. Depuis deux semaines, on parle beaucoup des fortes pluies dans la région centrale du pays. ⛈️ Mais ici, dans le sud où je vis, nous faisons face à une grave sécheresse cet été. 🥵 ─── ୨୧ ─── The weather in…
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￦ 10,500 (8 euros/dollars at the current exchange rate)
« 차돌박이 비빔국수 Chadolbagi Bibimguksu » avait l’air délicieux, mais je n’avais pas envie de manger épicé ce jour-là, et du coup j’ai essayé « 차돌박이 칼국수 Chadolbagi Kalguksu ».
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“차돌박이 비빔국수 Chadolbagi Bibimguksu” looked delicious, but I wasn’t in the mood for spicy food, so I tried “차돌박이 칼국수 Chadolbagi Kalguksu”.
C’était un choix brillant.
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That was a brilliant choice.
Vous savez, « 칼국수 Kalguksu » est mon plat préféré.
Vous verrez plus tard ! ;D
De l’eau, du 김치 Kimchi, des 단무지 Danmuji(=radis marinés) et des 앞접시 /ap.jjeop.ssi/ (=petites assiettes creuses pour service individuel) sont disponibles en libre-service dans le coin droit du restaurant.
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“칼국수 Kalguksu” is my soul food.
You’ll see more about it later! ;D
Water, 김치 Kimchi, 단무지 Danmuji (=pickled radish), and 앞접시 /ap.jjeop.ssi/ (=small plates) are available at the self-service bar in the right corner of the restaurant.
« 비빔국수 Bibimguksu »
« 부추전 Buchujeon »
« 칼국수 Kalguksu »
Les couverts et les mouchoirs se trouvent dans un tiroir sous la table.
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The cutlery and tissues are located in a drawer under the table.
Si vous voyagez à Busan et souhaitez manger dans ce quartier (ou à Seomyeon), je vous recommande d’essayer ce restaurant.
Ici, les clients commandent directement depuis la tablette sur leur table.
Vous n’avez donc pas besoin de parler coréen pour commander. 😛
Le personnel ne viendra pas vous voir tant que la nourriture n’est pas prête. 😁
Pour être honnête, c’est un peu cher pour des nouilles, mais c’était bon, donc ça vaut le coup. 🙂
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If you’re traveling to Busan and want to eat in this area (or in Seomyeon), I recommend trying this place.
Guests order directly from the tablet at their table here, so you don’t need to speak Korean to place an order. 😛
The staff won’t approach you until the food is ready. 😁
To be honest, it’s a bit pricey for noodles, but it was still delicious, so it’s worth it. 🙂
| Oubliez Google Maps en Corée du Sud ! |
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| Si vous voyagez en Corée, je vous recommande l’application « NaverMap » ou l’application « KakaoMap » plutôt que « Google Maps ». Les deux sont toutes disponibles en anglais ! Croyez-moi, en Corée, elles sont bien plus utiles que « Google Maps ». |
| If you are traveling in Korea, I recommend “NaverMap” app or “KakaoMap” app rather than “Google Maps”. Both are available in English! Trust me, in Korea, they are much more useful than “Google Maps”. |
| 👩🏼🍳 다옴 Daom |
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| 🍚 Type 한식당/han-sik-ttang/ – (coréen/Korean) |
| 🏡 Adresse(Address) 9, Suyeong-ro 464beon-gil, Suyeong-gu, Busan |
| 📞 Téléphone(Contact) +82-507-1407-0372 |
| ⏳ Horaires(Hours) tous les jours(open daily) 11:30~22:00 (les dernières commandes à/last orders at 21:15) |
| 🌐 SNS/Website @daom2016 |
| 🗺️ Carte(Map) naver.me/FIjPI0mA |
This restaurant is located near the Geumnyeonsan subway station « 금련산역 »(Line 2, Exit 5).
✨ Mots utiles (Useful words)
1. 매콤해요 /mae.com.hae.yo/
C’est un peu épicé mais bon. / It’s a little spicy in a good way.
2. 구수해요 /gu.su.hae.yo/
C’est savoureux. (It tastes/smells good.)
(du thé ou de la soupe / a taste of tea or soup)
🍀Lorsque vous écrivez des mots coréens en romanisation, ne mettez pas de point ni de tiret entre les lettres. Je fais cela simplement pour vous montrer comment prononcer chaque lettre.
🍀When writing Korean words in romanization, do not use periods or slashes between the letters. I am doing this just to show you how to pronounce each letter.
🐳Si vous avez d’autres questions à ce sujet, n’hésitez pas à les poser en commentaire ci-dessous. J’aimerais partager des expressions diverses et utiles avec autant de personnes que possible. Et surtout, je suis curieuse de savoir ce que vous aimeriez découvrir en apprenant le coréen. 😉
🐳If you have any more questions on this topic, please feel free to ask them in the comments below. I’d love to share various useful expressions with as many people as possible. Above all, I’m curious to know what you’re interested in learning as you dive into Korean. 😉
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